タカ亭/茸のペペロンチーノ

今回はペペロンチーノの素を使って茸のソテーのメニューを

紹介します。

今回は安かった舞茸とエリンギを使いました(*^。^*)

先ず一口サイズに切ります。

フライパンに油を引き切った茸を炒めます。

炒め終わったりましたら火を止めてペペロンチーノの香味オイルを入れて

混ぜます。

フライパンで混ぜると粉末ソースが焦げてしまうので皿に移してから

粉末ソースをフリカケます。

後は混ぜて出来上がりです。

このままご飯のおかずでも酒のアテでもいいですがパスタに和えても

美味しいのでご賞味下さい。