タカ亭/アボカド焼きチャンジャ和え

今回はアボカドを使った料理を紹介します。

アボカド購入時の選択として写真の色と少し柔らか目の物を

目安にして下さい。

先ずアボカドを半分に切り種を取ります

切ったアボカドをオ－ブント－スタ－で500Wで2分くらい焼きます。

写真のように少し焼き目がつくくらいが目安です。

今回は焼いてからチャンジャをのせてみました。

焼くことにより柔らかくなりスプ－ンで食べられますよ。

チャンジャの代わりにコチュジャンやキムチでも美味しく頂けてますので

試してみては如何でしょうか(*^^*)