タカ亭/トマトシャ－ベット

今回は暑い時期に合わせて「トマトシャ－ベット」を紹介します。

先ずトマトを洗ってジッパー袋などに入れて大きさによりますが

30分前後冷凍します。

触って見て柔らかいくらいが目安です。

次に横半分に切ります。

最後に蜂蜜をかけて出来上がりです。

蜂蜜は100円均一で売っていた物です。

トマトの「リコピン」と蜂蜜の「ミネラル」が摂取出来て暑い時期の

栄養補給にお勧めです。

「え～蜂蜜」と思われるかもしれませんがトマトの酸味と蜂蜜の甘さが

意外とマッチしていけますよ!(^^)!

是非お試し下さい。