タカ亭/特別編～火鍋しゃぶしゃぶ

今回は中国大連で食べました本場の火鍋しゃぶしゃぶを紹介します。

食材の肉は羊と牛であとはキノコ類と野菜でした。

〆の素麵もありましたねぇ。

ここでは個人個人の鍋のお湯でしゃぶしゃぶしてつけ汁に薬味をトッピングする

スタイルでした。

よく言われますが中国では残すくらい出さないと失礼にあたるので

次から次へと出てくるし最後にデザ－トもあるので腹七分目くらいにしないと

食べ過ぎてしまいますので注意が必要ですよ。