タカ・プラザ/アヒ－ジョ

以前この時期に同僚と前泊出張した時に夕食を食べに居酒屋に

行った時の事でした。

同僚がメニューに「アヒ－ジョ」を見つけて「鍋だと

量があるのでアテにも丁度いい」となり注文しました。

バケットも付いていて大変美味しかったので何とか自分でも出来ないかと

検索しました。

結果シーズニングがスーパ－マ－ケットに販売されている事がわかり

金額も2袋/１００円でリーズナブルでした。

裏面の作り方で具材は海老とマッシュルームと記載されていますが

鮭ハラスや貝類などでも出来るしマッシュルームの代わりにエリンギでも

OKです。そのほうがコスパですが。

また砂肝も臭みが緩和されてお勧めですよ。