今回はお酒のアテにもおやつにもなる「油揚げの大葉チーズ挟み焼き」
を提供致します。
材料は油揚げ2枚と大葉4枚ととろけるチーズ1枚です。
油揚げを半分に切り開きます。とろけるチーズを1/4に切ります。
大葉にチーズを挟み開いた油揚げの中に入れます。
あとは1000Wのオーブント-スタ-で1分30秒焼けば出来上がりです。
フライパンで焼いてもOKですよ。
そのまま食べてもいいですし刺身みたいに醬油に付けてもいいですよ。
簡単に出来て「酒のつまみ」にも「おやつ」にもなりヘルシーで安価なので
作ってみては如何でしょうか。
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