タカ亭/特別編～中国大連_満漢全席

以前中国大連にプロジェクトで出張し最終日に打ち上げで

満漢全席を頂いた時のメニューです。

大連は海鮮がメインですがヒラメの大きさが異常ですよねぇ(ﾟДﾟ;)

ワサビも緑色だったし…

右側は酢豚で奥は中華風茶碗蒸し…というより皿蒸しですかねぇ(;^ω^)

緑色の瓶は「青島生ビール」でアルコ－ル度数3.3％です(^-^;

青菜炒めと湯葉の煮物そして奥のスプ－ンがある容器には麻辣ス－プでした。

ちなみに回転式テーブルは日本が発祥だと知っていましたか(?_?)

本場の中華料理は大変美味しかったですが中国ではお客様に対して

残すくらい料理を出さないと足りないと思われて失礼にあたる風習なので

凄い量が出ます。なので皆さんも中国に行かれた際は無理して出された料理を

全部食べなくてもOK…というより残さないと「わんこそば」みたいに

次から次へと出ますので注意して下さい。